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本文转自：光明日报 作者：本报记者 陈晨 《光明日报》（ 2023年11月30日 10版） 【乡村行·看振兴】 塬上的苹果红了！ 前不久，陕西延安洛川县的晚熟苹果陆续成熟，记者来到洛川县菩提镇的一座果园，只见红个艳艳的苹果挂满枝头，空气里溢满诱人的果香。，所以我们可以选择中药泡茶来去除肝火，哪些中药茶可以去肝火呢。

土家酱香饼怎么做

土家酱香饼是一道具有土家族风味的传统小吃，制作方法如下： 所需材料: - 馅料： - 300克猪肉 - 100克香葱 - 50克姜 - 50克蒜 - 30克干贝 - 适量盐 - 适量胡椒粉 - 适量酱油 - 饼皮： - 面粉 - 温水 步骤: 1. 准备馅料：将猪肉剁成肉末，香葱、姜、蒜切成末，干贝剁碎备用。 2. 在一个大碗中，将猪肉末、香葱末、姜末、蒜末、干贝末混合在一起。加入适量的盐、胡椒粉和酱油，搅拌均匀，腌制15分钟至30分钟。 3. 准备饼皮：在一个干净的平台上，加入适量的面粉和温水，揉成一个光滑的面团。将面团分成小块，擀成薄饼皮。 4. 每张饼皮上均匀涂抹腌制好的馅料，将饼皮卷起来，封口捏紧，并将两端折叠收口。 5. 将折好的饼放入平底锅中，用中小火煎炸至两面金黄色即可。 土家酱香饼制作完成，可以口感香脆，馅料鲜美。可以搭配酱油、辣椒酱等调料食用。

市国资委相关人士表示，接下来将加强对承担重大项目企业的考核督办，将重大项目推进情况纳入市属国有企业赛马比拼，督促相关企业及时解决项目推进的卡点；，

如何炖鸡好吃

要炖出好吃的鸡肉，可以根据以下步骤进行： 1. 选择新鲜的鸡肉。新鲜的鸡肉质地更嫩，味道更鲜美。 2. 准备炖锅或者砂锅。选用砂锅可以更好地保持鸡肉的嫩滑口感。 3. 准备鸡肉的配料。可以选择洋葱、姜片、蒜瓣、香菇等来提升鸡肉的香味。 4. 先将鸡肉焯水。将鸡肉放入开水中焯水，煮开后撇去浮沫，这样可以去除鸡肉的血水，使鸡肉更干净。 5. 将焯水后的鸡肉放入砂锅中，加入调料和配料。可以根据个人口味加入盐、酱油、料酒、姜片等调料，再加入洋葱、蒜瓣、香菇等配料，可以增添鲜香味。 6. 炖煮鸡肉。将砂锅加盖，用小火慢慢炖煮，炖的时间约为1-2个小时。这样可以让鸡肉慢慢入味，并保持肉质鲜嫩。 7. 关火后适当放置一段时间。关火后，可以让鸡肉在锅中自然冷却一段时间，这样可以使鸡肉更入味、更鲜嫩。 炖鸡时可以根据个人口味加入不同的调料和配料，例如枸杞、红枣、山药等，增加口感和营养。记得根据自己的喜好和家人的口味进行调整，才能炖出一道符合口味的好吃鸡肉。

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